المقشوش: تعرف على أصله وطريقة تحضيره
هل تعلمين أن المقشوش يعود تاريخه إلى عام 1823 ويعتبر من أقدم الأطباق التراثية في المملكة العربية السعودية؟ هذا الخبز التقليدي الذي اشتهرت به منطقة حائل تحديداً، ليس مجرد وجبة … إقرأ المزيد
حلويات متنوعة
طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق
هل تعلمين أن البسيمة بالسميد والدقيق تعتبر من أكثر الحلويات العربية التقليدية التي تحافظ على قوامها الهش لفترة أطول بنسبة 40% مقارنة بالبسبوسة التقليدية؟ هذه الحقيقة المدهشة تجعل البسيمة بالسميد … إقرأ المزيد